BIO sezamova moka EXTRA, 400g

• BIO kvalitete
• Razmaščena
• Fino mleta
• Brez glutena
• Primerno za vegane in vegetarijance
• Manj kalorij in poln okus
• 100 % naravne sestavine, brez dodatkov
• Brez GSO
• Nizka vsebnost ogljikovih hidratov
• Vsebuje zdrave maščobne kisline
• Visok delež vitaminov in mineralov
• Visok delež beljakovin – EXTRA

BIO razmaščena sezamova moka 
BIO razmaščena sezamova moka se uporablja za peko kruha, žemljic, testa za pizzo in raznovrstnega peciva. Izredno dobro se obnese kot nadomestek drobtin pri paniranju ali za zgoščevanje omak. Je BREZ GLUTENA in odlikuje jo nizek delež ogljikovih hidratov.

Kako pridobivajo BIO razmaščeno sezamovo moko?
Sezamova semena v BIO kvaliteti hladno stisnejo in tako pridobijo odlično sezamovo olje. Preostanek po stiskanju fino zmeljejo, presejejo in tako nastane razmaščena fino mleta sezamova moka prvovrstne kvalitete.

BIO razmaščena sezamova moka – pridih eksotičnosti
BIO razmaščena sezamova moka je zdrava alternativa pšenični moki, saj je bogata z beljakovinami, vlakninami, hkrati pa ima nizek glikemični indeks in malo kalorij.  Odlikuje jo tudi visoka vsebnost železa, vitamina B1, B6 in folne kisline. Poleg tega vsebuje tudi vseh 8 esencialnih aminokislin in magnezij ter mangan. Ima nežen okus po sezamu.

Nase veže več tekočine, zato je treba recepte v tem pogledu rahlo prilagoditi. Lahko dodamo več tekočine ali pa tekočino nadomestimo z dodatnim jajcem.

SESTAVINE
Hladno stisnjena (razmaščena) sezamova semena iz BIO pridelave.

Razmerja energijskega vnosa na 100 g:

BIO razmaščena sezamova moka je idealen nadomestek drobtin pri paniranju. Tako da, če pogrešaš klasičen dunajski zrezek, potem je BIO razmaščena moka super približek drobtinam.

UPORABA
Bio razmaščena sezamova moka se uporablja kot zdrava alternativa klasičnim žitnim mokam pri peki in kuhi. Hraniti v hladnem, temnem in suhem prostoru. Rok uporabe izdelka je označen na embalaži.

Država izvora: Kmetijstvo EU
Ekološki kontrolni organ: SI-EKO-001