Mešanica za hitro pripravo kruha brez glutena Bauckhof, 475g

Sestavine: riževa polnovredna moka* 29%, koruzni škrob*, riževi polnovredni kosmiči* 14%, koruzna moka*, kvinojino kislo testo v prahu* (kvinojina moka*, riževa moka*, začetne kulture), zdrob črnega riža* 4%, zgoščevalec: rožičeva moka*, pecilni prašek (sredstvo za vzhajanje: natrijev hidrogen karbonat; kislinsko sredstvo: monokalijev tartrat, koruzni škrob*), morska sol, zgoščevalec: ksantan; kakav*.*=Iz kontrolirane ekološke pridelave.

Ne vsebuje kvasa, glutena in laktoze. Veganska.

Priprava: Pečico segrejte na 225⁰C. Mešanico vmešajte v 450ml mlačne vode z metlico za sneg ali z ročnim stepalnikom. Ne pustite vzhajati!!! Testo dajte v namaščeno skledo(25x10cm). Na vrhu premažite najprej z vodo, potem pa še z oljem. V sredini z nožem prepičite testo. Pecite 50-60min.

Povprečna hranilna vrednost na 100g: energijska vrednost: 1401kJ/331kcal; maščobe: 1,4g; od tega nasičene maščobne kisline: 0,3g; ogljikovi hidrati: 71g; od tega sladkor: 0,6g; vlaknine: 4,6g; beljakovine: 5,7g, sol: 2,4g.

Poreklo: kmetijstvo EU/izven EU. Proizvaja: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Roschero, Nemčija.

ROK UPORABE: najmanj do (odtisnjeno na embalaži). Hranite na hladnem in suhem.