Mešanica za pripravo cheesecake brownijev brez glutena BIO Biovegan, 480g

Za vegansko pripravo potrebujete še: 200ml sojinega napitka, 100g mehke margarine, 400g sojine skute ali jogurta, pekač⁹(20x20cm), mešalnik z metlico za stepanje.

Priprava: Pečico ogrejte na 170°C spodnji in zgornji grelec ali na 150°C ventilatorsko. Dobro namastite pekač ali ga posipajte z moko. Mešanico za brownije, sojin napitek in margarino dajte v skledo in dobro premešajte pri srednji hitrosti, da dobite enakomerno maso (cca 1 minuto). Maso dajte v pekač in jo ravno zgladite. Mešanico za cheescake dajte skupaj z sojinim jogurtom ali skuto v drugo skledo in z mešalnikom premešajte pri nizki hitrosti, da dobite gladko maso. Maso vlijte na maso za brownije ter rahlo premešajte z vilico. Na srednji višini pecite cca 50 minut. Vzemite iz pečice ter pustite v pekaču, da se pecivo ohladi. Nato lahko pecivo narežete in koščke previdno vzamete iz pekača. ⁹=pekač z debelimi stenami (steklo, keramika) ima vpliv na čas pečenja.

Sestavine:

1. mešanica za brownije: surov trsni sladkor*, riževa moka*, koruzna moka*, kuvertura s temne čokolade*¹ 12,0% (kakavova masa*⁴, sladkor*, kakavovo maslo*⁴), kakav v prahu*⁴ 7,5%, tapiokin škrob*, kuvertura s temne čokolade*² 3,0% (kakavova masa*⁴, kakavovo maslo*⁴, sladkor kokosovih cvetov*), moka s chia semen* (Salvia hispanica), sol, sredstvo za vzhajanje (natrijev hidrogen karbonat), kislina (kalijev tartrat³), emulgator (sončnični lecitin*).
2. mešanica za cheescake: surov trsni sladkor*, koruzni škrob*, limonina lupina*, mleta burbonska vanilija*⁴ 0,1%./*=iz kontrolirane ekološke pridelave. /¹=Kakavovi deli: najmanj 53%/²=Kakavovi deli: najmanj 88%/³=čisti vinski kamen/⁴=Rainforest Alliance.

Povprečna hranilna vrednost za 100g gotovega izdelka**: energijska vrednost: 1121kJ/267kcal, maščobe: 11g (od tega nasičene maščobne kisline: 5,6g), ogljikovi hidrati: 36g(od tega sladkorji: 22g), vlaknine 2,1g, beljakovine 4,1g, sol 0,26g. **=Računano s sojinim napitkom, margarino in sojinim jogurtom.

Poreklo: kmetijstvo EU/izven EU. Proizvaja: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, Gewerbegebiet beim weißen Stein, 56579 Bonefeld, Nemčija.

Uporabno najmanj do (odtisnjeno na dnu embalaže). Hraniti pred toploto in na suhem.

Neto količina: 480g.