Mešanica za pripravo vafljev in palačink brez glutena Bauckhof, 200g

Sestavine: riževa moka* 68%, riževa polnozrnata moka* 20%, tapiokin škrob*, pecilni prašek (sredstvo za vzhajanje: natrijev hidrogen karbonat, kislina: monokalijev tartrat, koruzni škrob*), morska sol. /*=iz kontrolirane ekološke pridelave.

Lahko vsebuje sledi lupinastega sadja(oreščkov) in sezama.

Priprava(veganska):
Potrebujete sojin napitek, sojin jogurt in sladkor.
Palačinke: zmes premešajte s 300ml sojinega napitka in z 200ml sojinega jogurta tako, da dobite gladko maso. V testo lahko dodate tudi ščepec vanilije in 1 jedilno žlico surovega trsnega sladkorja. Specite jih v ponvi na malo olja ali maščobe kot običajne palačinke.

Ameriške palačinke: zmes premešajte z 200ml sojinega napitka, z 125ml sojinega jogurta in z 1 žlico sladkorja tako, da dobite gladko maso. V testo lahko dodate tudi ščepec vanilije. Specite jih v manjši ponvi na malo olja ali maščobe. Obrnite jih šele takrat, ko se na vrhu pojavi veliko mehurčkov.

Nasvet za serviranje: Izboljšjajte jih z javorjevim sirupom, s čokoladnim prelivom, s sladkorjem v prahu, s češnjami ali drugim svežim sadjem.

Povprečna hranilna vrednost za 100g: energijska vrednost 1526kJ/360kcal; maščobe 1,1g (od tega nasičene maščobne kisline 0,4g), ogljikovi hidrati 79g (od tega sladkor¹ 0,1g), vlaknine 2,0g, beljakovine 7,1g, sol 0,65g.

Poreklo: Kmetijstvo EU/izven EU. Proizvaja: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, Nemčija.

Uporabno najmanj do (odtisnjeno na dnu embalaže). Hranite na hladnem in suhem.

Neto količina: 200g.