Mešanica za pripravo beljakovinskega čudežnega kruha BIO Bauckhof, 550g

Sestavine: SOJINI kosmiči*, mleta lanena semena*, laneno seme*, brezglutenski polnozrnati OVSENI kosmiči*, SEZAM*, sončnična semena*, polnozrnati riževi kosmiči*, brezglutenski polnozrnati ajdovi kosmiči*, chia semena (Salvia hispanica)*, mlete luščine indijskega trpotca*, kamena sol /*=iz kontrolirane ekološke pridelave.

Lahko vsebuje sledove lupinastega sadja (oreščkov), soje, gorčice in volčjega boba.

Vegansko.

Hitra priprava:

1. Mešanico stresite v skledo, ter prelijte s 500ml mrzle vode in premešajte ter pustite 15 minut namakati.
2. Testo oblikujte z mokrimi rokami v ovalni hlebec in ga dajte na peki papir v pekač. Ter vstavite v HLADNO pečico.
3. Pečico ogrejte nastavite na 200°C z vključenim spodnjim in zgornjim grelcem in pecite 80 minut na sredinski rešetki.
4. Pred rezanjem in zaužitjem kruh dobro ohladite. Neprodušno zaprt je užiten 3-4 tedne.

Nasvet: Surovo testo ni primerno za zaužitje in mora biti toplotno obdelano.

Povprečna hranilna vrednost za 100g: energijska vrednost: 1811kJ/436kcal; maščobe 26g(od tega nasičene maščobne kisline 3,1g); ogljikovi hidrati: 17g (od tega sladkor: 1,5g); vlaknine: 19g; beljakovine: 25g, sol: 1,9g. Železo: 7,8mg[56%¹], magnezij: 265mg[71%¹], cink: 4,3mg[43%¹]. /¹=PDV- odstotek priporočenega dnevnega vnosa za povprečno odraslo osebo.

Poreklo: kmetijstvo EU/izven EU. Proizvaja: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Roschero, Nemčija.

Uporabno najmanj do (odtisnjeno na zadnji strani embalaže).

Hranite na hladnem in suhem.