Recepti z datlji: presne energijske kroglice in veganska karamela

Datlji so čudovit primer, kako nam narava ponuja sladkost v njeni najčistejši obliki.
So mehki, bogati, karamelno-sladki in polni hranil – popolni za pripravo zdravih sladic brez rafiniranega sladkorja.

Če iščeš ideji za hitro, preprosto in hranilno razvajanje, sta spodnja recepta odlična izbira.
Primerni sta za vegansko in presno prehrano ter za vse, ki si želijo sladkega, a hkrati nežnega do telesa.

Presne energijske kroglice z datlji

Mehke, polne okusa in idealne kot prigrizek, po treningu ali ob popoldanski kavi.

Sestavine

• 200 g mehkih datljev (najbolje Medjool)

• 100 g mletih orehov ali mandljev

• 2 žlici presnega kakava

• 1 žlica kokosovega olja

• Ščepec soli

• Po želji: cimet ali vanilija

Priprava

1. Če so datlji bolj suhi, jih za 10 minut namoči v topli vodi.

2. Vse sestavine daj v multipraktik in zmiksaj do lepljive mase.

3. Iz mase oblikuj majhne kroglice.

4. Po želji jih povaljaj v kokosu ali kakavu.

Kroglice shrani v hladilniku – zdržijo do 7 dni.

Namig:
Dodaj lahko tudi žlico arašidovega ali mandljevega masla za še bolj kremast okus.

Veganska karamela iz datljev

Naravno sladka, svilnata in popolna kot preliv ali namaz.

Sestavine

• 10 mehkih datljev

• 3 žlice kokosove kreme ali rastlinskega mleka

• Ščepec soli

• Po želji: vanilija ali cimet

Priprava

1. Vse sestavine zmiksaj v blenderju do gladke, kremaste teksture.

2. Po potrebi dodaj še malo tekočine za želeno gostoto.

Uporabi jo kot:

• preliv za sadje

• dodatek k ovseni kaši

• namaz na palačinke

• sladilo za smoothije

Sladka razvajanja brez slabe vesti

Obe sladici sta:

• brez rafiniranega sladkorja

• brez umetnih dodatkov

• bogati z vlakninami in naravno energijo

Popolna izbira, ko si želiš nekaj sladkega, a hkrati hranilnega.

Preberi tudi:

Če želiš izvedeti več o hranilnih lastnostih datljev in zakaj so čudovit dar narave za telo in dušo, preberi naš članek:
Datlji – sladki dar narave, ki greje dušo in telo

PREBERI ČLANEK TUKAJ